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外食時、美女の選ぶメニューって?

健康・美容

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外食は体に悪い?!

友人や家族と語らいながら、おいしいものを食べる時間は、なにものにも代えがたい楽しみです。
外食だからといって、必ずしも体に悪いという訳ではありません。
選ぶメニューを意識するだけで、美味しく、楽しく、そして美しく時間を過ごすことができます。

・美女の外食メニューは、油と野菜がカギ

メニュー選びは、油の使われ方と野菜をたくさん食べられるかどうかで判断します。


・和食

特に、おすすめは脂っぽくなくてヘルシーな美人メニューがたくさんある和食です。

鍋料理、焼き鳥、焼き魚、寿司などはとてもヘルシーメニューです。
生野菜やフルーツをあわせてとることで、より完璧になりますよ。

一人で食べるメニューは、定食などのバランスの良いものを選びましょう。

単品でしたら、純度の高いおそばなら抗酸化物質もたっぷり入っているのでおすすめです。

カツ丼など油と精製した炭水化物をどっさりとるようなものは控えましょう。


・イタリアン

イタリアンなら、ベースがクリームよりトマト味のものを選びましょう。
トマトに含まれるビタミンCは鉄分の吸収率を上げてくれますので、鉄分豊富な魚介類と合わせることで美容効果も期待できます。

また、あさりとトマトのうま味の相性も抜群なので、あさり入りのトマトパスタは、美味しくて美容にもよい一石二鳥のメニューですね。

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・フランス料理

フランス料理は、できるだけソースの重くないものを選びましょう。
調理法としては、グリル、ロースト、蒸し料理、煮物がおすすめです。
食材は、お魚、鶏肉、赤身のお肉、豆類、野菜を。

・注意するメニュー

タイ料理、ベトナム料理、スペイン料理、韓国料理もおすすめですが、辛すぎるものは控えましょう。

中華料理とインド料理は、油がたくさん使われています。
油が酸化していたり、オメガ6(※)系のものであったりするので、あまりおすすめできません。
どうしても食べたいというときは、軽く炒めた野菜などを注文するようにしましょう。

(※)オメガ6とは?
必須脂肪酸ですが、現代人は摂取過剰なので、減らした方がいいものです。リノール酸が代表的。
<避けたほうがいいもの>
精製植物油(サンフラワーオイル、べにばな油、大豆油、コーン油、サラダオイル、市販されている多くのサラダドレッシング)
<おすすめのもの>
亜麻仁油、麻実油、グレープシード油、ゴマ油、かぼちゃの種、松の実、ピスタチオナッツ、ひまわりの種、アサイー


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